Aperitiiveja | Aperitifer | Aperitives
Talon samppanja * Husets champagne * Champagne of the house
12 cl 14,00
Helsinki Gin Tonic
12,00
Menu Lehtovaara | Meny Lehtovaara
Sagan salaattia
***
Paistettua kuhaa, hauenmätikastiketta
***
Mansikkajäädykettä, maitosuklaamoussea
49,00
Alkuruokia | Förrätter | Starters
Toast Skagen
16,00
Härkätartar, tryffelimajoneesia
16,50 / 21,00
Etanoita hovimestarin tapaan
15,00
Sagan salaattia,
mustaleimaemmentaljuustoa ja hunajaviinietikkakastiketta
13,00
Gazpacho, basilikakreemiä
14,00 / 17,00
Pääruokia | Huvudrätter | Main courses
Paistettua kuhaa, hauenmätikastiketta
30,00
Cœur de filet Provençale 1952
Härän sisäfileetä, tiristettyjä valkosipuliperunoita, valkosipulivoita ja
paistettuja tuoreita herkkusieniviipaleita
41,00
Karitsanwallenberg, ruskitettua voita
22,00
Varhaiskaalipiirasta, metsäsienivaahtoa
19,00
Jälkiruokia | Efterrätter | Desserts
Crème brûlée, mansikkasorbettia
12,00
Raparperifinancier, valkosuklaakreemiä
12,00
Mansikkajäädykettä, maitosuklaamoussea
12,00
Tuoreita marjoja ja vaniljajäätelöä
14,00
Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja
aiheuttavista aineista saa henkilökunnalta.
Pyydämme huomioimaan, että 15.2.21 alkaen emme vastaanota lounasseteleitä emmekä lounasmaksukortteja.