Menu

Menut

Menu Lehtovaara 10.1.- 10.4.2019

 

Lohi-kampasimpukkatartar, appelsiinigranitea

Lax-pilgrimsmusseltartar med apelsingranite

Salmon scallop tartare with orange granite

***

Timjamivoissa paistettua karitsanfileetä, tummaa valkosipulikastiketta

Lammfilé stekt i timjansmör och mörk vitlökssås

Fillet of lamb fried in thyme butter with dark garlic sauce

***

Crème brûlée, lime vihreä tee sorbettia

Crème brûlée med sorbet på lime grönt te

Crème brûlée with lime green tea sorbet

52,00