Menu

Menut

Menu Lehtovaara 7.9.2017 -10.1.2018

 

Jättirapuja, tryffeliperunaterriini ja salsa verde

Scampi with truffle potato terrine and salsa verde

***

Coeur de filet Provencale 1952

                                                          ***                                                             

Karpalojäädykettä ja kinuskia

Cranberry parfait with caramel

58,00

 

Joululounas 7.12. – 22.12.2017 ma -pe klo 11.00 -15.00

52,00

Runsas alku- ja jälkiruokapöytä, pöytiin tarjoiltu pääruoka, ohessa viikkojen 49 – 50 pääruoat

Tattirisottoa

Porcini risotto

tai / or

Paistettua siikaa, kirvelivoikastiketta

Pan fried whitefish with chervil butter sauce

tai / or

Yrttipaahdettua häränfileetä, tähtianiksella maustettua punaviinikastiketta

Tenderloin of beef roasted with herbs, red wine sauce seasoned with star aniseed